Tarta de Galleta, Flan y Chocolate 🎂


Desde el blog "Lo más dulce de Sonia" nos llega una tarta tradicional, muy sencilla y riquísima que seguro os encantará a todos! Para cualquier ocasión será bien recibida y no quedarán ni las migas. Además nos va la opción de prepararla de manera tradicional o en Thermomix, que más podemos pedir...

Ingredientes:
2 paquetes de galletas María o similar
400 gr de café flojo templado, yo utilice leche, para remojar las galletas ( al café podéis añadirle un chorrito de coñac, eso ya es opcional)
1200 gr de leche
4 huevos
2 sobres de Flanin o Flan Potax
180 gr de azúcar 
1 cucharada sopera de vainilla liquida o azúcar avainillado
150 gr de nata de montar
30 gr de mantequilla
150 gr de chocolate fondant


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