Nos han enamorado 茅stos Donuts del blog "Miel y Lim贸n" como ella dice un poco laboriosos pero para morirse de los ricos que est谩n!!!
Ingredientes:
Para la Masa Madre:
140 gr Harina de Media Fuerza (yo puse 100 gr harina fuerza y 40 gr harina reposter铆a)
90 ml Agua Tibia
3 gr Levadura Fresca (yo puse 1/4 de sobre de Levadura panader铆a Maizena)
Para la Masa de Donuts:
150 gr Harina de Media Fuerza (yo puse 110 gr harina fuerza y 40 gr harina reposter铆a)
20 gr Levadura Fresca (yo puse 1/2 sobre de Levadura panader铆a Maizena)
15 ml Leche Tibia
30 gr Az煤car
5 gr Sal
4 Yemas de Huevo
60 gr Mantequilla a temperatura ambiente.

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